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Knusprig frittierter Cheddar krönt diesen frischen Spargel-Bohnen-Salat

Wenn Sie in den letzten ein oder zwei Jahrzehnten in einem kleinen Restaurant gegessen haben, ist Ihnen vielleicht etwas aufgefallen: In den guten Restaurants gibt es reichlich Gemüse. Tatsächlich sage ich schon seit langem, dass der Trend dazu beigetragen hat, Köche von ihrer Gewohnheit zu brechen, Proteine ​​in der Mitte des Tellers zu haben, was… Read More »