Das farbenfrohe Mould-Café serviert perfekte Zucker-Highs und leckere Snacks – Mark Williams

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Ich wurde oft beschuldigt, bei der Beschreibung von Lebensmitteln „geschwafelt“ zu haben, und heute wird keine Ausnahme sein, Leute. Das liegt daran, dass die „Waffle Box“ in der Earl Road in Mold ihre Pforten geöffnet hat und ein ganz neues Zucker-High in die Stadt bringt

Lynsey Jones, Besitzerin von Waffle Box, wollte schon immer einen eigenen Veranstaltungsort, und als die Pandemie zuschlug und sie beurlaubt wurde, beschloss sie, die Langeweile in eine Chance zu verwandeln. Sie behielt sogar die Dinge in der Familie, indem sie ihre Schwester Dionne hinzufügte, die über 15 Jahre Erfahrung als Bäckerin verfügt, um in der Küche einen Waffelsturm zu kochen.

Sie können die süßen, gerösteten Waffeln von außerhalb der Türen des Cafés riechen. Im Inneren ist der Veranstaltungsort bunt und hell. Mit seinem fotogenen Design, den rosafarbenen Stühlen und den grünen Pflanzen sieht es perfekt für Instagram aus.

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Sie können sagen, dass die Besitzerin Sie bedient, da ihren Kunden nichts zu viel Mühe bereitet. Sie ist die perfekte Gastgeberin und informiert uns mit einem Lächeln über die speziellen Angebote des Tages. Anscheinend sind heiße Getränke an einem Dienstag mit allen Waffeln kostenlos, was ein Bonus war, den wir nicht erwartet hatten.

Sie können nicht lächeln, wenn Sie auf die Speisekarte schauen und ihre verschiedenen Permutationen sehen. Es gibt eine Auswahl an Frühstück, süß oder herzhaft. Sie können sich nicht entscheiden? Nun, Sie können Ihre eigenen erstellen. Sie können Ihrer Waffel Ihrer Wahl über 25 beliebte Süßwarenoptionen wie Schokolinsen und Milchriegel hinzufügen.



Ein Foto von Waffeln im Mould-Lokal – Waffle Box

Atmosphäre- Zucker hoch

Parkplatz – Öffentlicher Parkplatz gleich die Straße runter.

Zugang für Behinderte – Zugang möglich und einige Tische draußen, wenn das Wetter es zulässt.

Service – Lynsey ist stolz auf dieses Geschäft und das zeigt sich im exzellenten Service.

Gesamt – Waffeln in Hülle und Fülle!

Kosten:

  • Halloumi-Waffel £7.75
  • Biscoff Bubble Waffel £7.25
  • Pommes 2,50 £
  • Getränke frei an einem Dienstag
  • Mokka £ 2,95
  • Cappuccino 2,95 €

Gesamt £17,50

Frühstückswaffeln, enthalten eine ganztägige Frühstücksversion mit Eiern, Pilzen, Kirschtomaten, Speck und Würstchen. Es gab einen traditionellen Ahornsirup-Waffelstapel mit der Option Speck. Oder eine gesunde Naturjoghurt-Variante mit gemischtem Beerenkompott, Müsli, frischen Beeren, Haselnüssen und Honig.

Zu den herzhaften Optionen gehörten gebratenes Hähnchen aus dem Süden oder sogar ein Lamm Kofta. Ich nehme an, dass Waffeln einem Pfannkuchen ähneln, sie sind eine großartige Basis für so ziemlich alles. Neutral im Geschmack, bis Sie etwas darauf schlagen.

Die süßen Versionen hatten eine Vielzahl von Süßwarenladenstilen, die alle mit Schokolade, Sahne, Eiscreme und Saucen beladen waren. Sie werden entweder auf der traditionellen Waffel oder einer Blasenwaffel präsentiert.

Meine Frau mag es lieber herzhaft. Und seltsamerweise ist der Halloumi-Käse eine der meistverkauften Waffeln hier – was ist los mit euch Leuten. Diese Version hatte riesige knusprige Halloumi-Stücke, die auf einem gemischten Samen serviert wurden. Es hatte ein süßes Chili-Dressing mit Rucola und Frühlingszwiebeln, die darüber geträufelt wurden. Sie fügte Pommes für 2,50 Pfund hinzu, die in einer Mini-Bratpfanne serviert wurden.

Die Waffeln sind klassisch lehrbuchhaft elastisch mit tiefen Taschen und frisch vom Grill. Meine Frau besteht darauf, dass die bescheidene Waffel nie besser ist, als wenn sie als Vehikel für geschmolzenen Käse serviert wird.

In meinem Buch sind Waffeln dazu bestimmt, süß zu sein. Und Junge, meine Waffel war eine süße Sache. Die Blasenwaffel wurde in Wabeneis, Karamellsauce und Schlagsahne erstickt. In das Eis wurden ein paar Biscoff-Kekse eingelegt, sodass Sie es als praktischen Schaufel verwenden konnten.

Der schaumgebackene Teig hatte Geschmacksnuancen und war mit Puderzucker überzogen. Die Sirupsauce hat die Süße erhöht und die Waffeln sind ausgezeichnete Biskuitböden für die nachsichtigen Beläge.



Das Interieur ist die perfekte Kulisse für ein entspanntes Essen oder Trinken
Das Interieur ist die perfekte Kulisse für ein entspanntes Essen oder Trinken

Denken Sie nicht daran, innerhalb einer Woche, nachdem Sie einen dieser bösen Jungs verspottet haben, auf die Waage zu steigen. Aber das ist nicht der Punkt. Wenn Sie ein gesundes Abendessen wünschen, bestellen Sie woanders einen Salat, dieser Ort soll nachsichtig sein.

Ich entschied, dass ein heißes Getränk nach all dem Zucker besser geeignet war, um mich ein wenig zu beruhigen, als einer der großartig aussehenden Milchshakes, die ein Kind auf dem Nebentisch aufschleckte. Waffeln sind was für Kinder? Dann denken Sie noch einmal darüber nach, da sie abends oft Musikabende veranstalten und auch lizenziert sind, sodass Sie zu Ihrer Waffel einen Cocktail, Wein oder Sprudel bestellen können.

Andere Kettenlokale, die süße Schokoladenköstlichkeiten servieren, könnten viel von diesem Geschäft lernen. Der Veranstaltungsort war makellos sauber und Waffeln wurden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit serviert.

Wie auch immer, ich werde nicht weiter schwafeln, aber Sie können sagen, dass Lynsey immens stolz auf ihr Geschäft ist, sobald Sie durch die Türen der „Waffelkiste“ gehen. Sie interagiert mit den Kunden und sieht wirklich zufrieden mit dem Feedback aus, von dem wir dachten, dass die Waffeln wirklich ausgezeichnet waren.

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