Es ist üblich, Motabbaq, einen gefüllten Pfannkuchen oder ein in der Pfanne gebratenes Brot, auf der Arabischen Halbinsel und in Südostasien zu finden, insbesondere in Saudi-Arabien, Jemen, Indonesien, Malaysia, Singapur, Brunei, Thailand und Bangladesch. Namen und Zutaten können je nach stark variieren das Gebietsschema. Das arabische Wort für „gefaltet“ ist mutabbaq. Es ist eine beliebte … Read more
BAR HAFEN – Kat Courant, Chefkoch der Fogtown Brewing Co., hat ein Rezept in einem neuen Kochbuch „The Craft Brewery Cookbook: Recipes to Pair With Your Favorite Beers“ veröffentlicht. Courant hat das Menü entworfen und überwacht das Kochen im Schankraum und in der Küche der Mikrobrauerei in Bar Harbor. John Holl, ein preisgekrönter Bierjournalist, sammelte … Read more
Jedes Land hat seine ganz eigene Küche, und selbst in Deutschland, wo die kulturellen Einflüsse und Küchen an den Grenzen etwas verschwimmen, gibt es einige Gerichte, die sich als sehr typisch deutsch herausstellen. Einige haben globale Grenzen überschritten und wurden weltweit angenommen – denken Sie nur an Brezeln und Schwarzwälder Kirschtorte, die zum fünftliebsten Kuchen … Read more
Eine festliche Party am 4. Juli braucht viele rote, weiße und blaue Erfrischungen. Und wie könnten Sie Ihre Gäste an diesem Unabhängigkeitstag besser ernähren und unterhalten als mit einem epischen Snack-Brett? Während Snackboards beeindruckend aussehen, sind sie eigentlich super einfach zusammenzuwerfen, was sie perfekt für große Versammlungen macht. Von einer bunten Mischung aus Fleisch und … Read more
Ree Drummond ist ein Fan von Einfachheit beim Kochen und ihr unkomplizierter Caprese-Salat veranschaulicht dies perfekt. Das Geheimnis, sagte sie, liegt in der Balsamico-Glasur, die sie herstellt. Das Endergebnis ist schön, frisch, köstlich – und beeindruckend! Ree Drummond | Nathan Congleton/NBC/NBCU-Fotobank Ree Drummond sagte, sie liebe Caprese-Salat „so sehr, dass es tatsächlich weh tut“ Drummond … Read more
Kellogg braucht einen neuen Firmennamen, der an Snacks und Wachstum im Ausland erinnert, nicht an Amerikaner, die Frosted Flakes schlürfen. Etwas Subtiles. Ist ¡Munch-ivërsal! vergriffen? Sehen Sie, das Unternehmen sagte in der vergangenen Woche, dass es sich bis Ende nächsten Jahres in drei Teile aufteilen wird: Global Snacking Co, North American Cereal Co und Plant … Read more
Caitlin Bensel Gebratene grüne Tomaten haben vielleicht einen südländischen Ruf, aber jeder kann diese knusprigen Köstlichkeiten braten! Für manche Leute sind sie eine einfache Fingerfood-Idee, während andere sie als Beilage genießen, aber alle finden sie köstlich. Ree Drummond selbst würde zustimmen: „Gebratene grüne Tomaten sind der beste Sommergenuss!“ Von all den herausragenden Rezepten für Sommertomaten … Read more
Die Versorgung Ihres Körpers mit nährstoffreichen Kalorien ist ein wichtiger Teil, um Energie für Bewegung zu erhalten. Aber kann Ihnen Ihre Auswahl an Post-Workout-Snacks tatsächlich dabei helfen, mehr Nutzen aus dem Training zu ziehen? Ja, die Ernährung nach dem Training (und die Nahrung, die Sie den Rest des Tages essen) beeinflusst sicherlich, wie Ihr Körper … Read more
Wenn die Sonnenstrahlen Hinterhöfe und Terrassen erhellen, nehmen viele Familien ihre Mahlzeiten im Freien ein, um das warme Wetter zu genießen und besondere Momente miteinander zu teilen. Mehr Zeit mit Mahlzeiten auf dem Deck oder der Terrasse erfordert Rezepte, die zu Ihrem Thema im Freien passen, von traditionellen Sommergerichten bis hin zu Platten und Aufstrichen, … Read more
Feeding San Diego und andere lokale Gruppen bieten Kindern in diesem Sommer an fünf Tagen in der Woche kostenlose, nahrhafte Mahlzeiten an. SAN DIEGO – Jugendliche aus San Diego erhalten diesen Sommer kostenlose, nahrhafte Mahlzeiten, da Feeding San Diego und andere lokale gemeinnützige Organisationen gegen die Ernährungsunsicherheit von Schülern vorgehen. Das Sommer-Food-Service-Programm wird an 22 … Read more