Angebote für Sonnencreme und leichte Snacks für Kinder

By | June 11, 2022
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Jetzt, da die Sekundarschulen für das Schuljahr fertig sind (es sei denn, Sie haben einen Examensschüler), habe ich einen Weltraumeindringling im Haus willkommen geheißen. Dieses 6-Fuß-Noch-ein-Kind hat den Lauf des Hauses und die Küche ist seine persönliche Snack-Speisekammer. Trotz seiner Größe isst er gerne wie ein Hobbit; Heute Morgen begann das erste Frühstück um 6 Uhr, weil er früh hungrig aufwachte, dann gibt es Elfer, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Zumindest als die Sekundarschüler in der Schule waren, war das Essen strukturierter, aber jetzt muss ich mehr Budget einplanen, damit gesunde Snacks verfügbar sind und er nicht hungert. Es ist eine erwiesene Tatsache, dass mein Arbeitsplatz häufiger überfallen wird, wenn er hungrig ist.

Eine ganze aufgeschnittene Pfanne ist eine Belastung, weil sie ein köstliches Toastmaterial ist und wenn ich sie unbeaufsichtigt lasse, verschwindet ein halbes Brot wie ein Turlough mitten im Sommer. Bei wärmerem Wetter neigt geschnittenes Brot dazu, viel schneller zu verderben, also kaufe ich jedes Brot einmal halb und friere es ein. So hält sich das Brot wenigstens etwas länger und hungrige Teenager müssen warten, bis das Brot aufgetaut ist und haben dann vielleicht schon eine Banane gegessen.

Haben Sie schon einmal von „Ameisen auf einem Baumstamm“ gehört? Es ist ein sehr amerikanischer Snack, der hergestellt wird, indem Selleriestangen mit Frischkäse gefüllt und mit Rosinen belegt werden. Es ist gesund mit Protein und Gemüse/Obst, aber es gibt keine Hoffnung, dass ich eines meiner Kinder dazu bringen würde, diesen kulinarischen Genuss zu essen. Im Geiste von Ameisen auf einem Baumstamm streiche ich jedoch Erdnussbutter auf Cracker und die Kinder belegen dies stattdessen mit Rosinen.

Das absolute Lieblingsrezept zu Hause in dieser Woche ist selbstgemachter Hummus, den die Weltraumeindringlinge jetzt ganz bestimmt selbst machen können. Das Rezept ist unten und wenn Sie das Geheimnis entdecken, wie man einen Teenager dazu bringt, Hummus zu machen und hinter sich aufzuräumen, werde ich Ihren weisen Rat dankbar annehmen!

Essensangebote

Zum ersten Mal, seit ich diesen Warenkorb nachverfolgt habe, ist Lidl diese Woche mit 17,56 € der günstigste Supermarkt. Der Korbpreis variiert jedoch erheblich, wobei der teuerste Korb 21,13 € kostet.

Wenn das Wetter wärmer wird und wir hoffentlich noch viele trockene Tage bekommen, ist es an der Zeit, wieder über das Essen im Freien nachzudenken. Dunnes Stores haben zwei ausgewählte Picknickartikel für 4 €; Dazu gehören irische Schweinefleisch- und Blutwurstbrötchen sowie Falafel mit Tomaten und Paprika. Für die Allesfresser und Pflanzenfresser in Ihrem Haushalt gibt es eine große Auswahl.

Die Cien-Sonnencreme-Reihe ist zurück bei Lidl mit Preisen ab 1,99 €. Ich habe diese Sonnencreme-Reihe schon einmal verwendet und festgestellt, dass sie perfekt funktioniert und eine sehr budgetfreundliche Möglichkeit ist, Ihre Haut zu schützen.

Es ist die beste Jahreszeit für Eis.
Es ist die beste Jahreszeit für Eis.

Normalerweise würde Ben & Jerry’s Eiscreme satte 7,45 € pro Becher kosten, aber ausgewählte Geschmacksrichtungen gibt es bei Tesco bis Ende des Monats für 3,72 € zum halben Preis. Wenn Ihnen das zu teuer ist, gibt es Tesco-Eigenmarkenbecher mit Vanilleeis auch zum halben Preis für 1,39 €. Schaufeln Sie zwischen 2 Verdauungskeksen für ein preiswertes Eiscreme-Sandwich.

Sommerliche Hühnerbrühe

Rezept von:Caitriona Redmond

„Wenn Sie kein Fan von Brühe sind, eignet sich dieses Rezept auch perfekt als Gemüsesalat, sodass Sie ihn stattdessen mit etwas Mayonnaise oder Salatdressing anrichten können.“

Sommerliche Hühnerbrühe

Vorbereitungszeit

1 Stunde 20 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde 50 Minuten

Zutaten

  • 2 Hähnchenfilets

  • 2 Zitronen

  • 1 Zweig frischer Rosmarin oder 1 TL getrockneter Rosmarin

  • 12 neue Babykartoffeln

  • 2 Karotten

  • 1 kleine Rübe

  • 1 mittelgroße Rote Bete

  • 1 Handvoll frische Saubohnen

  • 4 Radieschen

  • 3 Schalotten/Frühlingszwiebeln

  • Schnittlauchblüten zum dekorieren

  • 250 ml Hühnerbrühe

Methode

  1. Nehmen Sie Ihre Hähnchenfilets und Rosmarin und geben Sie sie in die große Schüssel.

  2. Schneiden Sie die Zitronen in zwei Hälften und drücken Sie ihren Saft direkt in die Schüssel auf das Huhn, rühren Sie um, decken Sie sie ab und lassen Sie sie auf einer Seite stehen.

  3. Den Topf mit Wasser füllen, die Babykartoffeln hineingeben und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, für 8 Minuten auf Köcheln herunterschalten.

  4. In der Zwischenzeit Wurzelgemüse (Karotte & Rübe) schälen und in kleine Quadrate schneiden. Sie können nach Belieben in Scheiben schneiden, aber stellen Sie sicher, dass sie alle gleich groß sind.

  5. Mit dem anderen Schneidebrett ebenso mit der Roten Bete verfahren. Sobald Sie mit der Roten Beete fertig sind, lassen Sie sie auf einer Seite und waschen Sie Ihr Messer!

  6. Ihre Kartoffeln sollten jetzt fertig sein, also lassen Sie den Topf ab und legen Sie die Kartoffeln auf den Teller, um sie etwas abzukühlen.

  7. Füllen Sie den Topf wieder mit Wasser und den Ackerbohnen. Zum Kochen bringen, dann 4 Minuten köcheln lassen.

  8. Lassen Sie den Topf ab und kühlen Sie die Saubohnen ab, bevor Sie sie pudern, um die zähe Außenhaut zu entfernen.

  9. Füllen Sie den Topf wieder mit Wasser und dem gehackten Wurzelgemüse. Zum Kochen bringen, dann 4 Minuten köcheln lassen.

  10. Nach 4 Minuten abgießen und auf dem Teller abkühlen lassen.

  11. Grillpfanne mit Öl besprühen und auf mittlerer Stufe erhitzen.

  12. Waschen und trocknen Sie den Topf.

  13. Füllen Sie den Topf mit der Brühe und stellen Sie ihn dann auf eine niedrige Hitze, um ihn zu erwärmen.

  14. Öffnen Sie den Gefrierbeutel und schütteln Sie die Hähnchenfilets, um überschüssigen Zitronensaft zu entfernen, der auf der Grillplatte anbrennen würde.

  15. Legen Sie die Hähnchen einzeln auf den Rost.

  16. Fangen Sie an, das „rohe“ Salatgemüse (Radieschen & Frühlingszwiebeln) zu schneiden.

  17. Braten Sie das Hähnchen 7 Minuten lang auf jeder Seite und prüfen Sie dann, ob es gar ist. Wenn nicht, länger kochen. Überprüfen Sie, indem Sie sie halbieren – es macht keinen Unterschied, da Sie es so servieren.

  18. Servieren Sie die Brühe, indem Sie Ihr Gemüse in der Schüssel anrichten, dann gießen Sie die warme Brühe darüber, mit dem Hähnchen darauf.

Hummus

Rezept von:Caitriona Redmond

„Ich persönlich mag meinen Hummus mit frischem Zitronensaftgeschmack. Wenn Sie Tahini noch nicht kennen, ist es gemahlene Sesamsamenpaste und leicht in den Gläsern der meisten ethnischen Lebensmittelgeschäfte zu finden.“

Hummus

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Küche

Mittlerer Osten

Zutaten

  • 1 große (400 g vor dem Abtropfen) Dose gekochte Kichererbsen

  • 100 ml Tahini

  • 4 große Knoblauchzehen geschält und zerdrückt

  • Saft von 3 Zitronen (wenn Sie möchten, können Sie auch die Schale verwenden)

  • Olivenöl (keine genaue Messung, da es nur hinzugefügt wird, wenn Sie möchten)

  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Methode

  1. Kichererbsen abtropfen lassen.

  2. Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Ich mag meine ein bisschen klobig, aber glatt ist auch in Ordnung.

  3. Wenn Ihre Mischung etwas zu steif oder klumpig ist und Sie beabsichtigen, sie am selben Tag zu essen, an dem Sie den Hummus zubereiten, fügen Sie 2 Esslöffel warmes Wasser hinzu oder erwärmen Sie das abgetropfte Wasser aus der Dose Kichererbsen und geben Sie es in die Verarbeitungsmaschine.

  4. Wenn Sie den Hummus über Nacht aufbewahren möchten, fügen Sie 2-3 Esslöffel Olivenöl hinzu und pulsieren Sie den Hummus, bis er gut gemischt ist.

  5. In einem gut verschlossenen Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie Olivenöl hinzugefügt haben, indem Sie weitere 2 Esslöffel Olivenöl auf den Hummus gießen, der ihn frisch hält, wenn Sie ihn nicht innerhalb von 8 Stunden nach der Zubereitung essen.

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