Responsive Eating ist gesunde Ernährung bei Kindern, sagen Ernährungswissenschaftler

Zwei Ernährungsberater arbeiten daran, einigen Familien auf Prince Edward Island die Mahlzeiten ein wenig zu erleichtern. Misty Rossiter ist Associate Professor und Katrina Nagge ist Forscherin an der University of Prince Edward Island. Sie befragten 11 Eltern aus dem gesamten PEI, um zu verstehen, woher Eltern wissen, wann Kinder hungrig oder satt sind, ob Eltern … Read more

Ein Straßensnack aus Indonesien

Es ist üblich, Motabbaq, einen gefüllten Pfannkuchen oder ein in der Pfanne gebratenes Brot, auf der Arabischen Halbinsel und in Südostasien zu finden, insbesondere in Saudi-Arabien, Jemen, Indonesien, Malaysia, Singapur, Brunei, Thailand und Bangladesch. Namen und Zutaten können je nach stark variieren das Gebietsschema. Das arabische Wort für „gefaltet“ ist mutabbaq. Es ist eine beliebte … Read more